Reform linzer

(Szerző: Madártej és varjúvaj) A karácsonyi sütemények közül a linzer is előre elkészíthető. Csak dupla adaggal kezdjük, mert gyorsan elfogy.   Hozzávalók a tésztához: 50 dkg teljes kiőrlésű liszt 20 dkg vaj 3 evőkanál xilit 1/2 citrom leve és héja 2 teáskanál sütőpor 2 db tojás 4 evőkanál tejföl Ragasztáshoz: darált dió a díszítéshez 1 … Bővebben…

Sült túrótorta az ünnepi asztalra

(Szerző: Madártej és varjúvaj) A karácsonyi rohanásban az egyik leghálásabb sütemény, torta, a sült túrótorta receptje. Csak összekeverjük, megsütjük, kihűtjük és másnap lehet is felvágni. Hogy mi a titka? Íme a recept. Hozzávalók: 50 dkg túró 3 db tojás 2 dl tej 2 dl tejföl 1 csomag vaníliás puding 1 rúd vanília csipet sütőpor  2 … Bővebben…

Édes falatkák-azaz szaloncukor házilag

(Szerző: Madártej és varjúvaj) A karácsony elmaradhatatlan kelléke a szaloncukor. Manapság rengeteg íz, szín, csomagolás várja a vásárlót. A plusz kalóriák, illetve aromák elkerülése érdekében otthon is finom, egészséges és egyszerűen elkészíthető édességet tudunk készíteni. Mi kell hozzá? Ez attól függ, hogy milyen íz a kedvencünk. Ma 3 ízt hoztam kedvcsinálóként. Mindenki kedvence, a kókuszos: … Bővebben…

“Ez a kötet éhségcsillapító szer…” – Interjú Otta Katalinnal a Könyve zárt karácsonyok c. kötet egyik szerkesztőjével

(Szerző: eszakifuvallat) Otta Katalin, aki zsűritagként és szerkesztőkét részt vett a Könyvbe zárt karácsonyok c. antológia létrejöttében, megtisztelt minket, és válaszolt néhány, a kötettel kapcsolatos kérdésünkre. Szavai reményt sugallnak, és arra biztatnak, hogy a szeretetben hinni manapság az egyik legfontosabb küldetésünk.     Kék Tea Magazin: Azért, hogy a kötet olvasói közelebbről megismerhessék a közreműködőket, … Bővebben…

A harag mögött

(Szerző: Zsabu) „Lépj tovább a haragodtól a kreativitás felé, és azonnal látni fogod, hogy hatalmas változás megy végbe benned. Másnap ugyanazok a dolgok már nem tűnnek többé elegendő indoknak a haraghoz. … A haragtól szenvedő emberek mintegy fele attól szenved, hogy túl sok benne a kreatív energia, amelyet nem tud hasznosítani. … Fektesd az energiádat … Bővebben…

Karácsonyra kisregényt?

(Szerző: Nádasi Krisz) Imádom a könyveket és odavagyok a karácsonyért. Már novemberben kitalálom, kinek mit ajándékozzak, és beszerzek egy angol nyelvű e-könyvet az Amazon-on, amiben szerepel egy tucat karácsonyi hangulatú kisregény. Idén elgondolkodtam, milyen kár, hogy magyar nyelven nem létezik ilyen karácsonyi gyűjtemény. Mert Babits vagy Móricz történetei is kedvesek, csakhogy – nem maiak. Pedig … Bővebben…